يقصد بالتغذية الدنيا الإستفادة المثلى بأقصى قدر ممكن من العناصر
الغذائية بغرض زيادة الإنتاج و بالتالى الربحية و تقليل فقد بعض العناصر
إلى البيئة و يتحقق ذلك باستخدام الآتى:
الإنزيمات: هى مركبات معقدة تنتج فى الخلايا و تسرع من التفاعلات
الكيماوية بدون أن يحدث لها تأثير. و تضاف الإنزيمات إلى المكونات العلفية
لتعويض النقص فى بعض الإنزيمات و/أو لتحسين الإستفادة من العناصر الغذائية
فى المكونات العلفية. و التالى أمثلة لبعض الإنزيمات:
إنزيم الفايتيز.
إنزيم السيليوليز.
إنزيم الأميليز.
إنزيم الأرابينيز.
إنزيم البيكتينيز.
إنزيم البوتييز.
إنزيم الليبيز.
إنزيم الزيلانيز.
إنزيم الجلوكانيز.
إنزيم الألفا جالاكتوسيديز.
إنزيم البيتا جلوكوسيديز.
البريبيوتك: هى مكونات غذائية غير قابلة للهضم و التى تفيد الطائر أو
الحيوان و ذلك بالتنشيط الإختيارى لنمو و /أو نشاط و احد أو عدد محدد من
الميكروبات المفيدة فى القولون. وقد وجد أن إضافة البريبيوتك مثل
الإنيولين و الأوليجوفركتوز إلى علائق الدواجن قد حسن من عمليات الأيض
للأملاح المعدنية خصوصا فى الدجاج البياض مما ينتج عنه تحسن فى القشرة و
تقليل نسبة النفوق.
البروبيوتك: هى إضافات ميكروبية مفيدة و التى يكون لها دور فى تحسين
الإتزان الميكروبى فى الأمعاء و يكون لها أثر إيجابى على صحة الطائر أو
الحيوان و تزيد من كفاءة الجهاز الهضمى.
السينبيوتك: ويطلق على المستحضر الذى يحتوى على البروبيوتك و البريبيوتك
معا. و يكون البريبيوتك عاملا مؤثرا فى زيادة كفاءة البروبيوتك.
اليوبيوتك: هو مفهوم غذائى يعمل على تشجيع صحة الميكروبات فى الأمعاء و
ذلك بتثبيط الميكروبات الممرضة و تشجيع و تنشيط البكتريا المنتجة لحمض
اللاكتيك. و هى عبارة عن أحماض عضوية يكون لها تأثير حامضى معتدل يخفض من
الأس الهيدروجينى و بالتالى يعمل كحاجز ضد تكوين المستعمرات الميكروبية
الممرضة و يمنع إلتصاقها بجدار الأمعاء و بالتالى يحرمها من أهم عموامل
الضراوة. مما يكون له تأثير مباشر على صحة الحيوان أو الطائر و كذا معدلات
النمو و التحويل الغذائى.
الغذائية بغرض زيادة الإنتاج و بالتالى الربحية و تقليل فقد بعض العناصر
إلى البيئة و يتحقق ذلك باستخدام الآتى:
الإنزيمات: هى مركبات معقدة تنتج فى الخلايا و تسرع من التفاعلات
الكيماوية بدون أن يحدث لها تأثير. و تضاف الإنزيمات إلى المكونات العلفية
لتعويض النقص فى بعض الإنزيمات و/أو لتحسين الإستفادة من العناصر الغذائية
فى المكونات العلفية. و التالى أمثلة لبعض الإنزيمات:
إنزيم الفايتيز.
إنزيم السيليوليز.
إنزيم الأميليز.
إنزيم الأرابينيز.
إنزيم البيكتينيز.
إنزيم البوتييز.
إنزيم الليبيز.
إنزيم الزيلانيز.
إنزيم الجلوكانيز.
إنزيم الألفا جالاكتوسيديز.
إنزيم البيتا جلوكوسيديز.
البريبيوتك: هى مكونات غذائية غير قابلة للهضم و التى تفيد الطائر أو
الحيوان و ذلك بالتنشيط الإختيارى لنمو و /أو نشاط و احد أو عدد محدد من
الميكروبات المفيدة فى القولون. وقد وجد أن إضافة البريبيوتك مثل
الإنيولين و الأوليجوفركتوز إلى علائق الدواجن قد حسن من عمليات الأيض
للأملاح المعدنية خصوصا فى الدجاج البياض مما ينتج عنه تحسن فى القشرة و
تقليل نسبة النفوق.
البروبيوتك: هى إضافات ميكروبية مفيدة و التى يكون لها دور فى تحسين
الإتزان الميكروبى فى الأمعاء و يكون لها أثر إيجابى على صحة الطائر أو
الحيوان و تزيد من كفاءة الجهاز الهضمى.
السينبيوتك: ويطلق على المستحضر الذى يحتوى على البروبيوتك و البريبيوتك
معا. و يكون البريبيوتك عاملا مؤثرا فى زيادة كفاءة البروبيوتك.
اليوبيوتك: هو مفهوم غذائى يعمل على تشجيع صحة الميكروبات فى الأمعاء و
ذلك بتثبيط الميكروبات الممرضة و تشجيع و تنشيط البكتريا المنتجة لحمض
اللاكتيك. و هى عبارة عن أحماض عضوية يكون لها تأثير حامضى معتدل يخفض من
الأس الهيدروجينى و بالتالى يعمل كحاجز ضد تكوين المستعمرات الميكروبية
الممرضة و يمنع إلتصاقها بجدار الأمعاء و بالتالى يحرمها من أهم عموامل
الضراوة. مما يكون له تأثير مباشر على صحة الحيوان أو الطائر و كذا معدلات
النمو و التحويل الغذائى.
